田園廣場娛樂方式
KAWABA CHEESE
請享用正宗義大利新鮮起司。
這款新鮮起司是真正的『川場製造!』,選用100%川場產鮮奶,那些奶牛是精心飼養在利根川最上游的武尊山麓,並且起司是由義大利進口半圓雙層起司棒製成,在日本非常罕見。
您可以在田園廣場內的義面餐廳Akakura、批薩屋,以及川場PREMIER,享用新鮮起司。
PICK UP

ローマ風ピンサ 切りたて生ハムとグリーンサラダ添え【土日祝限定です】
【7月12日(土)より販売開始♪】
新食感!ローマ発のピザ風グルメ!!ローマで生まれた、ふんわり軽やかな進化系ピザが土日祝限定で販売です♪
小麦・米粉・大豆粉をブレンドし長時間発酵させた特性の生地は外はカリッと香ばしく中はもっちりとした軽やかな食感。脂っぽさがなくヘルシーさが特徴です。焼きたてをぜひお楽しみください。
他にもKAWABA CHEESEの人気メニューをご紹介!
定番の【三種食べ比べセット】をはじめ、切りたての生ハムとの盛り合わせなど、様々な楽しみ方をご用意しています。
チーズの魅力をぜひご体験ください!
(2025/07/01更新)
「KAWABA CHEESE」は オンラインストアでのご購入もいただけます。
ご自宅用や贈り物にもぜひご利用ください!
※営業日は天候などにより変更になる場合がございます。
¥1,350円(税込)
Main products

リコッタ フレッシュ・チーズ
製造方法に特徴があり、チーズ製造時に産出されるホエイ(乳清)を再加熱し凝固させるチーズです。
カロリーは低く素朴な乳糖の甘みと滑らかな食感が特別な美味しさを感じさせます。
125g ¥730(税込)
250g ¥1330(税込)

ストラッキーノ フレッシュ・チーズ
イタリアではポピュラーですが、国内での生産はまだ珍しいチーズです。
わらび餅のような食感とヨーグルトのような乳酸発酵の酸味が魅力です。
製造後一週間頃からが食べごろで、はちみつやオリーブオイルを添えると一層酸味が引き立ちます。
100g ¥830(税込)
200g ¥1,550(税込)

ブッラータ フレッシュ・チーズ
モッツァレラの生地の中に生クリームと裂いたモッツァレラの生地(ストラッチャテーラ)が詰まっています。
バターのように濃厚なクリームの甘味と塩味のバランスがよくオリーブオイルと良い相性です。
125g ¥1400(税込)

モッツァレラ フレッシュ・チーズ
フレッシュ感があり、ジューシーで口の中でミルクの甘み、乳酸菌の酸味、塩味のバランスが程よく、熱を加えるとよく伸びます。
125g ¥830(税込)
250g ¥1,550(税込)